Salgadinho preguiçoso, a receita perfeita para quem busca sabor e rapidez na cozinha
Esse salgadinho preguiçoso é maravilhoso e super fácil de fazer.
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Créditos: Canal Alex Granig
Quem disse que o delicioso precisa ser complicado? Apresentamos o salgadinho preguiçoso, a solução perfeita para quem quer surpreender os convidados ou a família, mas sem passar horas na cozinha. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de massa, esta receita promete conquistar os corações e paladares. Confira agora como fazer!
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Ingredientes do salgadinho preguiçoso
2 xícaras(chá) de farinha de rosca;
Uma xícara(chá) de leite;
3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado;
Um ovo;
1 rolo de massa para pastel;
Mussarela a gosto;
Presunto a gosto;
Sal a gosto;
Óleo para fritar.
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela, quebre o ovo e mexa suavemente com um garfo. Adicione o leite e o sal, mexendo até ficar bem misturadinho.
Em seguida, em uma travessa separada, junte a farinha de rosca com o queijo ralado. Misture até ficarem bem integrados.
Logo depois, estenda a massa de pastel em uma superfície plana.
Então coloque uma fatia de mussarela, deixando 2 cm de borda. Por cima, adicione uma fatia de presunto e, finalmente, outra fatia de mussarela.
Logo depois, com cuidado, corte o conjunto formando um retângulo. Enrole tudo, bem estilo rocambole, e feche as pontinhas para que nada escape.
Então, passe o rolinho na mistura de leite e, logo após, empane na mistura de farinha de rosca e queijo.
A seguir, em uma frigideira com óleo quente e em fogo baixo, frite o salgadinho até que fique douradinho por todos os lados.
Por fim, retire o excesso de óleo usando papel toalha e coloque em uma travessa bonita para servir.