O salmão grelhado super suculento é uma opção saudável e saborosa para os amantes de peixe. Além disso, seu preparo é super fácil e rápido, desfrute desse peixe suculento e nutritivo, e aproveite todos os benefícios que ele pode proporcionar à sua saúde.
Ingredientes do salmão grelhado super suculento
- Duas postas de salmão;
- Suco de 2 limões;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino;
Molho
- Uma colher (chá) de alho amassado;
- Uma pitada de sal;
- 50 ml de azeite;
- Coentro picado a gosto;
- 1 raminho de coentro.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, faça pequenos cortes na pele do salmão e tempere-o com sal, pimenta e suco de limão.
- Logo depois, aqueça uma frigideira untada com azeite.
- Então, numa tigela, misture alho amassado, azeite, sal, coentro picado e um ramo de coentro.
- Logo depois, coloque os filés de salmão na frigideira com a pele voltada para baixo e pincele com o molho, virando a carne.
- Por fim, na última virada, cubra os filés com o restante do molho e deixe mais alguns minutos no fogo.
- Então, desligue o fogo e sirva o salmão grelhado em seguida.
Veja também
Pudim cremoso de maria mole, veja como preparar essa sobremesa
Bisteca temperada de forno, assim fica muito mais gostoso
Macarrão de forno com presunto e queijo, vem ver como faz
Pizza saudável de berinjela, confira agora como preparar
Pãozinho de banana com fubá, faça para o cafe da manhã