Sobrecoxa assada
Essa sobrecoxa assada fácil é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, seu preparo é muito prático, é só misturar os temperos na carne e colocar para assar, confira.
Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque a maionese, o vinho, o suco de laranja, o azeite, sal, pimenta e os dentes de alho.
Logo depois, bata tudo até formar uma creme liso, feito isso, transfira para uma tigela e adicione as sobrecoxas.
Então, misture tudo muito bem para espalhar o tempero, se for necessário adicione mais sal, feito isso, tampe a tigela e deixe a carne marinar por 1 hora.
Por fim, disponha os pedaços de carne em uma assadeira e cubra com papel alumínio, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Então, retire o papel da forma e volte ao forno, feito isso, deixe assar até dourar a gosto, sirva em seguida.
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