Gente, essa sobrecoxa na mostarda com maionese é simplesmente suculenta, saborosa é muito fácil de fazer. Além disso, é bem simples seu preparo, veja.
Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxa;
- 7 colheres de sopa de maionese;
- 3 colheres de sopa de mostarda;
- Salsa a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 5 dentes de alho;
- Vinagrete desidratada a gosto;
- 2 sachês de tempero para legumes;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo da Sobrecoxa na mostarda com maionese
Primeiramente, em um liquidificador coloque a maionese, a mostarda, o azeite a gosto, a vinagrete desidratada, o tempero de legumes, salsa, sal e pimenta do reino a gosto.
Então, bata tudo até virar um creme, experimente, caso necessário corrija o tempero.
Logo depois, em uma tigela coloque as sobrecoxa e acrescente o molho, misture tudo muito bem.
Por fim, transfira a sobrecoxa com o molho para uma travessa e cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.
Logo após, retire o papel alumínio e volte para o forno para terminar de dourar, sirva em seguida.
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