Sobrecoxa temperada assada, faça para um almoço especial, experimente
Sobrecoxa no Forno: A Receita Perfeita para uma Carne Suculenta e Macia
AD
Sobrecoxa temperada assada
Quer impressionar com uma receita de carne que fica incrivelmente suculenta e macia? Esta sobrecoxa bem temperada assada no forno é a resposta! Perfeita para um almoço de domingo ou para uma refeição especial durante a semana, esta receita combina sabores marcantes e uma textura que desmancha na boca. Vamos preparar essa maravilha?
AD
Ingredientes da sobrecoxa temperada assada
Dois kg de sobrecoxa;
Uma cebola grande picada;
7 dentes de alho amassados;
Suco de 2 limões;
100ml de vinagre;
Sal a gosto;
Azeite a gosto;
Salsa a gosto;
Cominho a gosto.
AD
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma vasilha, coloque as sobrecoxas e tempere com o limão, o cominho, o sal e o vinagre.
Em seguida, adicione a cebola, o azeite, a salsa picada e o alho amassado. Misture bem para que o tempero pegue em todas as partes do frango.
Logo após, cubra a vasilha e deixe na geladeira para marinar por cerca de 40 minutos.
Logo depois, em uma forma untada com azeite, disponha os pedaços de frango temperado. Se desejar, acrescente batatas.
Por fim, asse no forno pré-aquecido a 250°C por aproximadamente 60 minutos ou até que esteja bem dourado. Sirva em seguida.
Desfrute desta sobrecoxa assada no forno, uma receita garantida para agradar a todos à mesa!