Sobremesa de Abacate com Leite Condensado: uma delícia refrescante, confira

Se você está em busca de uma sobremesa simples, rápida e extremamente deliciosa, não precisa procurar mais! A sobremesa de abacate com leite condensado é a escolha perfeita para surpreender a família e os amigos com um doce que desmancha na boca. Sem a necessidade de ir ao fogo, seu preparo é feito em poucos minutos, resultando em uma sobremesa cremosa, saborosa e com a doçura na medida certa. Veja como é fácil preparar:

Ingredientes da sobremesa de abacate com leite condensado

Duas caixas de creme de leite;
Duas latas de leite condensado;
1 ½ envelopes de gelatina incolor sem sabor (18 gramas);
Oito colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina);
Suco de 1 limão;
1 abacate cortado em cubinhos;
Abacate cortado em fatias (para decorar, opcional).

Modo de Preparo

Primeiramente, hidrate a gelatina incolor sem sabor na água. Logo após a hidratação, leve ao micro-ondas por 20 segundos para dissolver completamente. Essa etapa é crucial para garantir a consistência ideal da sobremesa.
Logo depois, no liquidificador, adicione o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. O suco de limão não só adiciona um toque cítrico refrescante, mas também ajuda a manter a cor vibrante do abacate.
Então bata a mistura por aproximadamente 4 minutos, até que fique completamente homogênea. A textura deve ser cremosa e suave.
Em seguida, adicione a gelatina já hidratada e dissolvida ao liquidificador. Então bata novamente por alguns minutos, garantindo que a gelatina se incorpore bem à mistura e contribua para a firmeza da sobremesa.
Logo depois, despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo. Isso facilitará o desenforme da sobremesa.
Em seguida, leve à geladeira por cerca de 5 horas ou até que esteja firme. A paciência é uma virtude aqui – quanto mais firme, melhor será a textura da sobremesa.
Por fim, ao desenformar o pudim sobre um prato, decore com fatias ou pedaços de abacate, conforme preferir. Essa decoração é opcional, mas adiciona um charme especial ao prato.

Informações Adicionais:

Para uma textura ainda mais cremosa, certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Se desejar, você pode adicionar raspas de limão à mistura para intensificar o sabor cítrico.
Essa sobremesa pode ser servida em ocasiões especiais ou como um mimo para si mesmo, provando que não é necessário muito esforço para criar algo verdadeiramente delicioso.

Prepare-se para saborear essa sobremesa de abacate com leite condensado, uma receita que combina o sabor suave e cremoso do abacate com a doçura irresistível do leite condensado, resultando em um doce que certamente deixará todos pedindo mais. Experimente e faça do seu próximo encontro à mesa um momento inesquecível!