Sobremesa de Coco: cremosidade e sabor em minutos, vem ver
Descubra como preparar uma sobremesa de coco cremosa e saborosa, perfeita para adoçar qualquer dia da semana.
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Créditos: Canal Receitas na hora certa
O coco é um ingrediente que traz uma textura e sabor únicos às sobremesas, transformando receitas simples em verdadeiras delícias. Esta sobremesa de coco é a prova viva de que não é necessário complicar para impressionar. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá uma sobremesa cremosa e irresistível, ideal para servir após uma refeição especial ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce durante a semana.
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Ingredientes da sobremesa de coco
Quatro colheres (sopa) de maisena;
1 caixinha de leite condensado;
Uma caixinha de creme de leite;
100g de coco ralado;
1 vidrinho de leite de coco;
300ml de leite integral;
Coco ralado em flocos a gosto para decorar.
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela média, misture o leite com a maisena, mexendo bem até que a maisena esteja completamente dissolvida. Esta etapa é crucial para evitar grumos no creme.
Logo depois acrescente o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado à mistura na panela. É importante mexer continuamente para integrar bem os ingredientes e garantir uma textura lisa e uniforme.
Então coloque a panela em fogo médio e continue mexendo sem parar.
Em seguida, quando a mistura começar a ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos. Este processo é essencial para que a sobremesa adquira a cremosidade desejada.
Logo após desligar o fogo, despeje a sobremesa em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Este tempo de resfriamento permitirá que a sobremesa fique bem firme.
Por fim, antes de servir, salpique coco ralado em flocos sobre a sobremesa. Este toque não só decora como também adiciona uma textura agradável.
Informações Adicionais
Variação: Para uma versão mais leve, você pode substituir o leite integral por leite desnatado e o creme de leite tradicional pelo light.
Serviço: Esta sobremesa é perfeita para ser servida bem gelada, oferecendo um contraste refrescante e delicioso após uma refeição quente.
Conservação: Se sobrar, mantenha a sobremesa na geladeira, coberta, para preservar sua frescura por até 3 dias.
Com esta receita de sobremesa de coco, você tem tudo para surpreender e agradar todos à mesa. Simples, rápida e extremamente saborosa, ela prova que é possível criar momentos especiais na cozinha sem nenhum esforço. Experimente e deixe o sabor do coco encantar seu paladar!