Sobremesa de creme com calda de banana, combinação deliciosa, confira
Essa sobremesa de creme com calda de banana bem geladinha, hummm fica uma delícia. Veja como preparar!
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Sobremesa de creme com calda de banana
Esta sobremesa de creme com calda de banana na travessa não é apenas um prato. Ela é uma experiência! Imagine camadas cremosas intercaladas com a doçura da banana caramelizada. Além de proporcionar um sabor marcante, seu preparo é simples, tornando-a a escolha perfeita para adoçar seu fim de semana.
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Ingredientes da sobremesa de creme com calda de banana
Para a Calda de Banana:
Quatro bananas nanica maduras;
1 xícara de chá de açúcar.
Para o Creme:
2 colheres de sopa de maisena;
Uma caixa de leite condensado;
Uma colher de sopa de margarina;
1 xícara de chá de leite;
1 colher de chá de essência de baunilha;
Uma caixa de creme de leite.
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo dourado. Isso dará uma base doce e rica à calda de banana.
Logo após, adicione as bananas previamente amassadas ao caramelo e mexa continuamente. O objetivo é cozinhar as bananas até que adquiram um tom levemente avermelhado. Após atingir o ponto, reserve.
Enquanto isso, em outra panela, combine leite condensado, leite e maisena. Misture bem até que a maisena esteja completamente dissolvida no líquido. Isso garante que o creme fique liso e sem grumos.
A seguir, acrescente o creme de leite, a baunilha e a margarina, misturando até obter uma mistura homogênea. Leve a panela ao fogo baixo.
Então, continue mexendo até que o creme engrosse e se torne mais consistente. Esse processo pode levar alguns minutos, mas é essencial para a textura final do creme.
Logo depois, de alcançar a consistência desejada, deixe cozinhar por mais dois minutos e, então, desligue o fogo. Despeje o creme em uma travessa e cubra com plástico filme para evitar que se forme uma película.
Por fim, leve à geladeira por uma hora para que o creme fique bem firme e gelado.
Em seguida, retire a travessa da geladeira, espalhe o doce de banana por cima e retorne à geladeira por mais duas horas para que todos os sabores se misturem e a sobremesa fique bem gelada.
Então, sirva sua sobremesa bem gelada e deliciosa! Bom apetite!
Informações adicionais
Varie as frutas: Experimente substituir a banana por maçã ou pêssego para variar o sabor da sobremesa.
Conservação: Mantenha a sobremesa na geladeira por até 3 dias. Sirva sempre bem gelada para realçar os sabores.
Decoração: Adicione raspas de chocolate ou canela em pó por cima da sobremesa para um toque especial.
Preparar essa sobremesa de creme com calda de banana é uma maneira simples e deliciosa de adoçar o seu dia. Experimente e veja como é fácil fazer uma delícia que todos vão adorar!