Essa sobremesa de liquidificador é uma verdadeira maravilha para quem busca praticidade na cozinha. Feita com ingredientes simples e uma base crocante de biscoito, ela é perfeita para qualquer ocasião. A receita é tão fácil e rápida que, certamente, você receberá muitos elogios e perguntas sobre como conseguiu fazer algo tão delicioso em tão pouco tempo. Siga o passo a passo e veja como é fácil criar essa sobremesa incrível.
Ingredientes da sobremesa de liquidificador
- 12g de gelatina sem sabor;
- 400ml de leite;
- Uma colher (chá) de essência de baunilha;
- 200g de creme de leite;
- 1 xícara de açúcar;
- 300g de cream cheese;
- 50g de suco de morango;
- 1 pacote de bolacha maisena;
- Duas colheres (sopa) de manteiga;
- Geleia de morango a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em seguida, no liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, a essência de baunilha, o açúcar, o suco de morango, o cream cheese e a gelatina já dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve.
- Logo depois, triture as bolachas maisena no processador até obter uma farinha fina.
- Acrescente a manteiga derretida à farinha de bolacha e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida.
- Então, espalhe essa farofa no fundo de um refratário, pressionando bem para formar uma base firme.
- Em seguida, despeje o creme de morango preparado sobre a base de bolacha no refratário.
- Por fim, decore com colheradas de geleia de morango a gosto e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o creme esteja bem firme.
- Sirva essa sobremesa de liquidificador e desfrute dos elogios por essa delícia rápida e fácil.
Informações adicionais
- Você pode variar o sabor da sobremesa substituindo o suco de morango por outro sabor de sua preferência, como maracujá ou limão.
- Para uma apresentação ainda mais bonita, decore a sobremesa com morangos frescos antes de servir.
- Essa sobremesa pode ser feita com antecedência e mantida na geladeira até o momento de servir, o que a torna ideal para receber visitas inesperadas.
Aproveite essa sobremesa prática e saborosa que vai fazer sucesso entre todos que a provarem!
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