Essa sobremesa dois amores na travessa é perfeita para impressionar convidados em ocasiões especiais ou para se deliciar em momentos de indulgência. Experimente essa combinação de sabores e se apaixone pelos “Dois Amores na Travessa”!
Ingredientes da sobremesa dois amores na travessa
- Um colher(sopa) de essência de baunilha;
- 4 gemas sem pele;
- Cinco colheres(sopa) de amido de milho;
- 1 litro de leite;
- Uma lata de leite condensado;
Ganache
- 1 caixa de creme de leite;
- Duas caixas de bis preto;
- 300g de chocolate picado;
- Duas caixas de bis branco.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece misturando numa panela o leite condensado, leite, amido de milho e gemas.
- Logo depois, cozinhe até obter um creme grosso e transfira para uma travessa.
- Em seguida, adicione pedaços de bis por cima e leve à geladeira.
- Enquanto isso, derreta chocolate e misture com creme de leite para fazer uma ganache, depois despeje sobre o bis e o creme na travessa.
- Por fim, adicione mais pedaços de bis por cima e leve novamente à geladeira por 3 horas. Pronto agora é só servir.
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