Esta sobremesa gelada de duas camadas é a escolha perfeita para quem busca uma opção doce que seja ao mesmo tempo fácil de fazer e deliciosa. Com apenas gelatina e creme de leite, você pode criar um prato que não só impressiona pela aparência, mas também oferece um sabor refrescante e leve. Ideal para servir após uma refeição ou como um lanche especial em dias quentes, essa sobremesa certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
Ingredientes da sobremesa gelada de duas camadas
- Dois sachês de gelatina sabor limão (70g);
- 400ml de água quente;
- Dois sachês de gelatina sabor abacaxi (70g);
- 240ml de água fervente;
- Duas caixas de creme de leite (400g).
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, dissolva completamente a gelatina de limão em 400ml de água quente, mexendo bem até que não haja grumos.
- Logo depois, despeje essa mistura em uma forma de furo no meio e deixe esfriar um pouco. Em seguida, leve ao congelador por 20 minutos, apenas o suficiente para começar a firmar sem congelar.
- Então, no liquidificador, adicione 240ml de água fervente e os sachês de gelatina de abacaxi. Bata até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Em seguida, acrescente o creme de leite e bata novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Com cuidado, verta a mistura de gelatina de abacaxi sobre a camada de gelatina de limão já firme na forma. Faça isso delicadamente para não misturar as camadas.
- Então leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Por fim, uma vez firme, passe uma faca sem serra pelas bordas da forma para soltar a sobremesa. Inverta a forma sobre um prato de servir e desenforme.
- Sirva as fatias dessa deliciosa sobremesa gelada, aproveitando a combinação refrescante de limão e abacaxi.
Informações adicionais
- Varie os sabores da gelatina conforme sua preferência ou baseado nas frutas da estação para criar novas versões dessa sobremesa.
- Para um toque especial, decore com pedaços de frutas frescas ou folhas de hortelã antes de servir.
Esta sobremesa gelada de duas camadas não apenas satisfaz o paladar com seu sabor suave e refrescante, mas também é um deleite visual que promete fazer de qualquer reunião um momento ainda mais especial. Experimente e descubra como ingredientes simples podem transformar-se em um doce irresistível!
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