Sobremesa gelada de pêssego e creme, delicie-se com essa combinação perfeita!
Prepare uma sobremesa de pêssego e creme que é fácil de fazer e ideal para qualquer ocasião.
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Salada gelada de pêssego e creme
Se você está procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo deliciosa e simples de preparar, esta sobremesa gelada de pêssego e creme é perfeita! Com uma combinação deliciosa de pêssegos suculentos e um creme suave, esta sobremesa não apenas agrada ao paladar, mas também é uma ótima maneira de encerrar uma refeição em grande estilo. Seja para um almoço de domingo em família ou como uma doce surpresa durante a semana, esta sobremesa vai conquistar corações e paladares. Siga este guia passo a passo para criar um doce maravilhoso que será lembrado por todos.
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Ingredientes da sobremesa gelada de pêssego e creme
1 lata de pêssegos em calda;
Duas colheres de sopa de amido de milho;
1 caixa de creme de leite;
Dois litros de leite;
1 caixa de gelatina sabor pêssego;
250ml de água fervente;
1 lata de leite condensado;
250ml de água gelada.
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite condensado. Adicione o leite e o creme de leite, misturando bem para combinar.
Em seguida, coloque a panela em fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e comece a borbulhar suavemente.
Logo após, retire a panela do fogo e transfira o creme para uma travessa grande. Deixe esfriar um pouco e então coloque na geladeira para esfriar completamente.
Enquanto isso, prepare a gelatina dissolvendo-a completamente na água fervente. Depois de alguns minutos, adicione a água gelada e misture bem.
Então, corte os pêssegos em fatias finas e distribua-as uniformemente sobre o creme já frio na travessa.
Por fim, despeje cuidadosamente a gelatina líquida sobre os pêssegos. Leve a sobremesa de volta à geladeira e deixe firmar por pelo menos 3 horas antes de servir.
Informações adicionais:
Para um toque especial, você pode acrescentar um pouco de essência de baunilha ao creme enquanto cozinha para adicionar mais sabor.
Se preferir uma sobremesa menos doce, reduza a quantidade de leite condensado ou substitua parte do leite por um leite vegetal de sua escolha.
Experimente decorar com folhas de hortelã ou amêndoas laminadas antes de servir para uma apresentação mais elegante.
Esta sobremesa de pêssego e creme é uma forma maravilhosa de trazer um pouco de doçura e frescor para sua mesa, proporcionando uma experiência gastronômica que todos irão apreciar e lembrar.