Nada como fechar uma refeição com chave de ouro, servindo uma sobremesa gelada de prestígio gelado que combina dois sabores amados por todos: coco e chocolate. A sobremesa prestígio gelado é essa opção perfeita, fácil de preparar, deliciosa e com um visual que agrada aos olhos. Além de ser uma escolha econômica, seu preparo não demanda habilidades avançadas na cozinha, tornando-se acessível até mesmo para os iniciantes. Preparado para impressionar sua família e amigos? Vamos ao passo a passo!
Ingredientes da sobremesa prestígio gelado
Camada de Coco:
- 300ml de leite integral;
- Uma caixa de leite condensado;
- 200g de coco ralado;
Camada de Chocolate:
- Uma caixa de creme de leite;
- Uma caixa de leite condensado;
- 4 a 5 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau;
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal;
- Granulado de chocolate para decorar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa panela em fogo baixo, misture o leite, o coco ralado e o leite condensado.
- Então mexa sem parar com uma colher de pau, até que a mistura engrosse, cerca de 10 minutos. O ponto certo é quando ao passar a colher pelo fundo da panela, ela deixa um caminho visível.
- Em seguida, despeje a mistura num refratário de vidro, espalhando bem com uma espátula. Reserve para que esfrie um pouco.
- Logo depois, em outra panela, combine o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó.
- Então leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que se transforme em um creme brilhante e espesso, o que deve levar cerca de 7 minutos. Quando passar a colher e ver o fundo da panela, adicione a margarina e mexa até derreter completamente.
- Por fim, verta este creme de chocolate sobre a camada de coco no refratário. Alise a superfície e deixe esfriar.
- Logo após esfriar, leve a sobremesa ao refrigerador por 3 a 4 horas, até que esteja bem gelada e firme.
- Então antes de servir, decore com granulado de chocolate para dar aquele toque especial.
E assim está pronta sua sobremesa prestígio gelado! Uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar desde o primeiro até o último pedaço. Ideal para qualquer ocasião, especialmente nos dias mais quentes, essa sobremesa é a certeza de momentos deliciosos e refrescantes. Aproveite!
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