Seja para uma visita inesperada ou para adoçar o dia, esta sobremesa de maracujá é a escolha perfeita. Com apenas três ingredientes, sem complicação de gelatina, você cria uma sobremesa que é pura alegria tropical. Suave, cremosa e com o toque azedinho do maracujá, ela é a estrela que faltava na sua mesa!
Ingredientes da sobremesa de maracujá
- 1 caixinha de leite condensado;
- Uma caixinha de suco concentrado de maracujá (use a caixinha de leite condensado vazia para medir);
- 1 caixinha de creme de leite;
Para a calda:
- ½ xícara de água;
- Uma colher de maisena;
- Polpa de 1 maracujá;
- 3 colheres de açúcar.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Então bata bem por 2 minutos para que fique bem misturado. Em seguida, coloque essa mistura numa travessa e leve à geladeira para esfriar um pouco enquanto você prepara a calda.
- Enquanto isso, coloque numa panela a água, a maisena, o açúcar e a polpa do maracujá.
- Então mexa sem parar em fogo médio até ferver e engrossar, cozinhando por 2 minutos.
- Logo depois, retire do fogo e deixe esfriar. Logo após, pegue a travessa da geladeira e coloque a calda por cima de maneira uniforme.
- Por fim, leve ao freezer por 20 minutos para firmar bem.
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