Sorvete cremoso de chocolate, prepare essa delícia em poucos minutos, confira agora
Delicie-se com esta receita de sorvete cremoso de chocolate, perfeita para refrescar e impressionar!
AD
Sorvete cremoso de chocolate
Neste calor, nada melhor que um sorvete caseiro, especialmente um cremoso de chocolate, que derrete na boca e traz felicidade a cada colherada. Esta receita de sorvete cremoso de chocolate, com apenas quatro ingredientes, é tão gostosa que não sobra nada! Prepare-se para fazer um sorvete que é pura tentação, ideal para finalizar qualquer refeição com chave de ouro.
AD
Ingredientes do sorvete cremoso de chocolate
300g de creme de leite;
Duas gemas de ovo;
50g de açúcar;
400g de chocolate meio amargo picado.
AD
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture as gemas e o açúcar com um fouet até que fique bem homogêneo e reserve.
Em segundo lugar, aqueça o creme de leite em uma panela em fogo baixo, apenas até ficar morno, sem deixar ferver.
Então, adicione a mistura de gemas ao creme de leite morno, mexendo constantemente.
Logo após, acrescente o chocolate meio amargo picado e continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura homogênea.
Em seguida, transfira o creme para um refratário de vidro, cubra com plástico-filme em contato direto com o creme para evitar a formação de película.
Por fim, leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas, até que o sorvete fique firme e cremoso.
Informações adicionais
Sirva o sorvete em taças e, se desejar, acrescente calda de chocolate, frutas ou nozes para um toque especial.
Para um sorvete ainda mais cremoso, mexa a mistura algumas vezes durante o tempo de geladeira.
Esse sorvete cremoso de chocolate é uma excelente base para inovar, adicionando outros ingredientes como pedaços de biscoito, castanhas ou mesmo uma dose de seu licor favorito.
Este sorvete cremoso de chocolate é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa fácil, rápida e que certamente agradará a todos. Prepare-se para os elogios e desfrute de cada momento!