Sorvete Cremoso Sem Açúcar: delícia gelada com apenas 3 ingredientes, veja

Se você está em busca de uma sobremesa gelada, saudável e que não leva açúcar, encontrou a receita perfeita. Este sorvete cremoso sem açúcar, feito apenas com banana, creme de leite e chocolate em pó 50% cacau, é a solução ideal para matar a vontade de doce sem culpa. Além de ser extremamente fácil de fazer, os ingredientes são acessíveis e o resultado é surpreendentemente delicioso. Ideal para as férias das crianças ou para aquele lanche da tarde saudável, este sorvete vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes do sorvete cremoso sem açúcar

Quatro bananas grandes;
Uma caixa de creme de leite (200g);
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau.

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, comece descascando e cortando as bananas em rodelas.
Então disponha as rodelas em uma bandeja e leve ao congelador até que estejam completamente congeladas. Este passo é crucial para garantir a textura cremosa do sorvete.
Enquanto as bananas estão no congelador, coloque a caixa de creme de leite no congelador por algumas horas, até que comece a cristalizar. Isso ajudará a dar mais cremosidade ao sorvete.
Logo após o creme de leite ter começado a cristalizar, retire-o do congelador e bata com uma batedeira em uma tigela até que dobre de volume, formando um creme leve e aerado.
Em seguida, no liquidificador, bata as bananas congeladas até obter um creme homogêneo e sem pedaços. A consistência deve ser de um sorvete bem cremoso.
Então junte o creme de banana ao creme de leite batido e, com a batedeira, misture até que a massa fique homogênea.
Por fim, incorpore delicadamente o chocolate em pó 50% cacau à mistura, garantindo que fique bem distribuído no sorvete.
Em seguida, despeje a mistura em uma travessa ou forma adequada para sorvete e leve ao congelador até que esteja firme, o que deve levar pelo menos 3 horas.

Informações Adicionais:

Para variar, experimente adicionar pedaços de frutas congeladas ou nozes ao sorvete antes de congelar.
Sirva o sorvete em taças e, se desejar, decore com frutas frescas ou um pouco mais de chocolate em pó para um toque especial.

Este sorvete cremoso sem açúcar é a prova de que é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa e saudável sem complicação. Com apenas 3 ingredientes e um processo simples, você terá um sorvete incrivelmente saboroso que vai agradar a todos. Experimente e deixe-se surpreender pelo sabor e pela textura deste sorvete caseiro extraordinário!