Sorvete Cremoso Sem Açúcar: delícia gelada com apenas 3 ingredientes, veja
Surpreenda-se com a simplicidade e sabor deste sorvete cremoso sem açúcar, ideal para refrescar qualquer momento.
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Créditos; Canal Da Terrra
Se você está em busca de uma sobremesa gelada, saudável e que não leva açúcar, encontrou a receita perfeita. Este sorvete cremoso sem açúcar, feito apenas com banana, creme de leite e chocolate em pó 50% cacau, é a solução ideal para matar a vontade de doce sem culpa. Além de ser extremamente fácil de fazer, os ingredientes são acessíveis e o resultado é surpreendentemente delicioso. Ideal para as férias das crianças ou para aquele lanche da tarde saudável, este sorvete vai conquistar todos os paladares.
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Ingredientes do sorvete cremoso sem açúcar
Quatro bananas grandes;
Uma caixa de creme de leite (200g);
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau.
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Modo de Preparo
Em primeiro lugar, comece descascando e cortando as bananas em rodelas.
Então disponha as rodelas em uma bandeja e leve ao congelador até que estejam completamente congeladas. Este passo é crucial para garantir a textura cremosa do sorvete.
Enquanto as bananas estão no congelador, coloque a caixa de creme de leite no congelador por algumas horas, até que comece a cristalizar. Isso ajudará a dar mais cremosidade ao sorvete.
Logo após o creme de leite ter começado a cristalizar, retire-o do congelador e bata com uma batedeira em uma tigela até que dobre de volume, formando um creme leve e aerado.
Em seguida, no liquidificador, bata as bananas congeladas até obter um creme homogêneo e sem pedaços. A consistência deve ser de um sorvete bem cremoso.
Então junte o creme de banana ao creme de leite batido e, com a batedeira, misture até que a massa fique homogênea.
Por fim, incorpore delicadamente o chocolate em pó 50% cacau à mistura, garantindo que fique bem distribuído no sorvete.
Em seguida, despeje a mistura em uma travessa ou forma adequada para sorvete e leve ao congelador até que esteja firme, o que deve levar pelo menos 3 horas.
Informações Adicionais:
Para variar, experimente adicionar pedaços de frutas congeladas ou nozes ao sorvete antes de congelar.
Sirva o sorvete em taças e, se desejar, decore com frutas frescas ou um pouco mais de chocolate em pó para um toque especial.
Este sorvete cremoso sem açúcar é a prova de que é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa e saudável sem complicação. Com apenas 3 ingredientes e um processo simples, você terá um sorvete incrivelmente saboroso que vai agradar a todos. Experimente e deixe-se surpreender pelo sabor e pela textura deste sorvete caseiro extraordinário!