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Sorvete de morango cremoso, faça 4 litros com uma gelatina e surpreenda-se!

Com apenas uma gelatina, prepare um sorvete de morango cremoso e surpreendente que rende até 4 litros, ideal para refrescar.

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 Descubra como transformar ingredientes simples em um sorvete de morango excepcionalmente cremoso e saboroso. Este guia passo a passo ensina você a criar até quatro litros de sorvete utilizando apenas uma gelatina, perfeito para reunir a família ou amigos em um dia quente. Explore como a combinação de leite condensado e creme de leite pode oferecer a textura ideal que desafia qualquer sorvete industrializado. Vamos começar?

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Ingredientes do sorvete de morango

  • 250ml de água morna;
  • Uma caixa de gelatina de morango;
  • 250ml de água gelada;
  • 1 caixa de 200g de creme de leite;
  • Duas caixas de 395g de leite condensado.
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Modo de preparo

  1. Primeiramente, em um recipiente adequado, dissolva a gelatina na água morna até que não haja grumos.
  2. Em seguida, transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador e adicione a água gelada.
  3. Logo após, junte o creme de leite e uma caixa de leite condensado ao liquidificador e bata a mistura por cerca de 1 minuto até que fique homogênea.
  4. Então despeje a mistura em um refratário e leve ao freezer até que fique firme.
  5. Logo depois que o conteúdo estiver congelado, coloque-o na batedeira e bata até que dobre de volume e ganhe a textura cremosa desejada.
  6. Por fim, retorne o sorvete ao refratário e congele novamente até que esteja pronto para servir.

Informações adicionais

  • Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar pedaços de morango fresco à mistura antes de congelar pela segunda vez.
  • Se desejar experimentar outros sabores, substitua a gelatina de morango por qualquer outro sabor de sua preferência, seguindo os mesmos passos.
  • Mantenha o sorvete no congelador e consuma-o em até 3 semanas para melhor sabor e textura.

Este sorvete de morango caseiro é uma delícia garantida que não só refresca, mas também traz a satisfação de ter sido feito por você. Aproveite cada colherada!

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Sumário
Nome da receita
Sorvete de morango
Autor
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Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total