Strogonoff de calabresa, uma delícia inovadora para o almoço!

Procurando variar o menu do dia a dia? O strogonoff de calabresa é uma excelente opção para inovar na cozinha. Esta versão do tradicional strogonoff é feita com ingredientes simples, mas entrega um sabor que pode surpreender e agradar a todos na mesa. O strogonoff de calabresa combina o sabor intenso da linguiça com a cremosidade do creme de leite, resultando em um prato repleto de sabor e ideal para qualquer refeição.

Ingredientes do strogonoff de calabresa

• 400 gramas de linguiça calabresa;
• 1 latinha de milho verde, drenado;
• Duas caixinhas de creme de leite;
• Ketchup a gosto;
• 1 cebola grande, picada;
• Dois dentes de alho, picados;
• Cheiro verde picado a gosto;
• Sal a gosto;
• Óleo para fritar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare a calabresa: retire a pele e corte-a em cubos pequenos.
2. Em seguida, aqueça um fio de óleo em uma frigideira média em fogo médio. Adicione a calabresa cortada e frite até que comece a dourar levemente.
3. Logo depois, inclua o alho e a cebola picados na frigideira com a calabresa. Refogue até que a cebola fique translúcida e o alho libere seu aroma.
4. Então, acrescente o milho verde ao refogado e misture bem.
5. A seguir, abaixe o fogo e adicione o creme de leite, mexendo para incorporar todos os ingredientes.
6. Então adicione o ketchup, ajuste o sal conforme necessário e deixe cozinhar por mais dois minutos para que todos os sabores se fundam.
7. Por fim, finalize com cheiro verde picado, misture e retire do fogo.

Informações adicionais

• Serviço: Sirva o strogonoff de calabresa acompanhado de arroz branco e batata palha para um almoço completo.
• Variação: Para quem gosta de um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta ao preparar o refogado.

Prepare este strogonoff de calabresa e transforme uma simples refeição em um momento especial. Este prato é garantia de satisfação e elogios dos seus convidados ou família!

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