Strogonoff de Camarão com Requeijão: uma delícia em ocasiões especiais, confira
Prepare um prato sofisticado e delicioso para encantar seus convidados!
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Strogonoff de camarão com requeijão
Este strogonoff de camarão com requeijão é uma opção perfeita para impressionar em momentos especiais. Acompanhado de arroz branco, batata frita ou salada de batata, é uma combinação irresistível. Confira abaixo como preparar essa receita incrível.Além disso, este prato combina a suculência dos camarões com a cremosidade do requeijão, resultando em um strogonoff saboroso e fácil de fazer.
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Ingredientes do strogonoff de camarão com requeijão
Um kg de camarão fresco e limpo;
Um copo de requeijão cremoso;
3 colheres (sopa) de margarina;
Uma caixa de creme de leite;
Sal a gosto;
Cebola a gosto;
Coentro a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto.
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo. Em seguida, frite a cebola até que esteja dourada.
Em seguida, acrescente os camarões, o coentro, o sal e a pimenta, ajustando os temperos conforme seu gosto. Refogue até que os camarões estejam cozidos.
Logo após, adicione o requeijão e mexa bem, garantindo que todos os ingredientes estejam incorporados.
Então, acrescente o creme de leite e misture novamente, garantindo uma textura cremosa e homogênea. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
Por fim, deixe o molho ferver por alguns instantes, permitindo que reduza um pouco e os sabores se intensifiquem.
Logo depois, desligue o fogo e sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco, batata frita ou salada de batata.
Informações Adicionais:
Experimente adicionar um toque de limão ao final, para realçar o sabor dos camarões.
Se preferir uma versão mais leve, substitua o creme de leite por creme de leite fresco.
Sirva o strogonoff com acompanhamentos de sua preferência, como batata palha ou farofa.
Lembre-se de sempre verificar a procedência dos camarões, optando por ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor.