Strogonoff de chocolate, essa sobremesa fica incrível, vem ver
Veja como preparar strogonoff de chocolate delicioso.
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Strogonoff de chocolate
Se está procurando algo diferente e delicioso para adoçar seu dia, que tal um strogonoff de chocolate? Uma combinação irresistível de ingredientes que, juntos, formam uma sobremesa incrível. Confira o passo a passo e faça em casa!
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Ingredientes do strogonoff de chocolate
3 claras batidas até ficarem firmes (em neve);
1 lata de leite condensado;
3 gemas;
Quatro colheres de chocolate em pó;
100g de uvas passas;
Uma caixinha de creme de leite;
1 lata de leite;
100g de castanhas de caju picadas;
100g de nozes picadas.
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Modo de preparo
Primeiramente, pegue uma panela de tamanho médio e adicione o leite condensado, o leite, as gemas e o chocolate em pó.
Em seguida, com tudo já na panela, ligue o fogo médio e fique mexendo sem parar.
Então, continue até perceber que a mistura engrossou e está parecendo um creme de chocolate.
Logo após, desligue o fogo e deixe esfriar um pouquinho.
Em seguida, adicione o creme de leite ao creme já frio e misture bem. Aí, acrescente delicadamente as claras em neve, mexendo com cuidado para manter a leveza.
A seguir, escolha uma travessa bonita e coloque as uvas passas, as castanhas e as nozes. Despeje o creme por cima e misture tudo com carinho.
Por fim, coloque a travessa na geladeira e espere cerca de 2 horas para que fique bem geladinho. Quando for servir, decore como quiser e aproveite cada colherada! Bom apetite!