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Suco de milho verde, prepare essa bebida deliciosa e refrescante, confira

Suco de milho verde: nutritivo, cremoso e fácil de fazer!

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O suco de milho verde é uma bebida deliciosa e nutritiva, perfeita para se refrescar a qualquer momento do dia. Inspirado nas tradicionais festas do interior, este suco traz o gostinho do milho em uma versão cremosa e sem o sabor indesejado de amido de milho. A receita é simples de preparar e utiliza ingredientes comuns, tornando-se uma ótima opção para toda a família.

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Ingredientes do suco de milho verde

  • 500 ml de leite;
  • Uma xícara de chá de açúcar;
  • 3 espigas de milho verde;
Segunda etapa
  • 750 ml de leite.
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Modo de Preparo do suco de milho verde

  1. Primeiramente, retire a palha e os cabelos das espigas de milho, e com uma faca, retire os grãos das espigas.
  2. Em seguida, coloque os grãos de milho no liquidificador junto com 500 ml de leite e a xícara de açúcar. Bata até formar uma mistura homogênea.
  3. Logo depois, coe essa mistura em uma panela de fundo grosso e cozinhe até engrossar bem, para evitar o gosto de amido.
  4. Então, transfira o mingau de milho para um refratário e deixe esfriar completamente.
  5. Por fim, bata o mingau de milho já frio com 750 ml de leite gelado no liquidificador até obter um suco cremoso.

informações adicionais

  • Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela ou noz-moscada ao suco.
  • Sirva o suco bem gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
  • Armazene o suco em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até dois dias para garantir a frescura.

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Sumário
Nome da receita
Suco de milho verde
Autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total