Gente, que tal um delicioso suflê de forno, muito saboroso e fofinho para deixar seu dia muito mais gostoso. Além de ser uma delícia, é fácil de fazer.
Ingredientes
- 6 ovos ( clara e gema separadas);
- 1 cebola picadinha;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1/2 xícara (chá) de cheiro Verde picadinho;
- 1 tomate sem semente picadinho;
- 1/2 lata de ervilha;
- Meia lata de milho;
- 1/2 xícara de azeitona sem caroço picadinha;
- 1 xícara de presunto picadinho;
- 1 xícara de mussarela picadinha;
- Sal a gosto;
- Óleo para untar;
- 100 gramas de parmesão ralado;
Modo de preparo do suflê de forno
Primeiramente, em um recipiente bata as gemas, a cebola, a farinha de trigo, o leite, e o cheiro verde.
Logo depois, coloque o tomate, o milho, a azeitona, a ervilha, o presunto e a mussarela, feito isso, tempere com sal e tempero a gosto, misture bem.
Em seguida, bata as claras até atingir ponto de neve e misture aos demais ingredientes mexendo levemente.
Então, coloque toda a mistura em em um refratário untado com óleo ou azeite.
Por fim, polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até dourar. Logo após, retire do forno e sirva.
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