A tapioca de cuscuz é uma receita saborosa e prática, perfeita para aqueles momentos em que se deseja algo rápido e delicioso. Ideal para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde, essa versão diferenciada une a textura do cuscuz com o sabor da tapioca, resultando em uma combinação irresistível. Siga este passo a passo simples e prepare-se para surpreender com esta deliciosa tapioca de cuscuz!
Ingredientes da tapioca de cuscuz
- 150 ml de água;
- ½ colher de sopa de manteiga;
- 1 xícara de chá de flocão;
- Uma pitada de sal;
- Cinco fatias de mussarela;
- 2 fatias de presunto;
- Orégano a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, hidrate o flocão com 100 ml de água, misturando bem. Deixe descansar por 10 minutos.
- Em seguida, adicione os 50 ml de água restantes e misture até obter uma massa cremosa.
- Logo depois, em uma frigideira em fogo baixo, derreta a manteiga. Desligue o fogo e disponha as fatias de mussarela, cobrindo todo o fundo.
- Então espalhe a massa de flocão sobre a mussarela, cobrindo uniformemente, e polvilhe orégano a gosto.
- Logo depois, leve a frigideira ao fogo baixo e deixe assar por 3 a 4 minutos, até formar uma crosta.
- Por fim, coloque as fatias de presunto e mais mussarela sobre a massa, dobrando-a ao meio. Vire para dourar um pouco mais do outro lado e retire do fogo.
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