Tempero caseiro tipo Sazon, versão saudável e deliciosa, confira

 Introduzir um tempero caseiro tipo sazon na sua cozinha pode ser um verdadeiro game-changer. Este mix de especiarias, além de trazer um toque especial de sabor a qualquer prato, é uma alternativa saudável aos temperos industrializados, pois é livre de conservantes. Versátil e fácil de preparar, este tempero pode ser usado em uma variedade de pratos, desde carnes até legumes e molhos. Com poucos ingredientes, você criará um tempero que não só enriquece os sabores, mas também oferece uma opção econômica e prática para o dia a dia.

Ingredientes do tempero caseiro tipo sazon

• 100g de cebola desidratada;
• 58g de salsa desidratada;
• 100g de alho desidratado;
• ½ xícara de sal grosso;
• 100g de páprica defumada;
• 50g de cominho em pó;
• 100g de alho-poró desidratado;
• 100g de colorau;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, comece combinando no processador ou liquidificador o alho-poró desidratado, alho desidratado, colorau e sal grosso.
2. Então triture bem até obter a textura que deseja, podendo ser uma consistência mais fina ou mais grossa, de acordo com sua preferência.
3. Em seguida, despeje a mistura triturada em uma vasilha grande e seca.
4. Então continue o processo triturando os demais ingredientes como cebola desidratada, páprica defumada, salsa desidratada e cominho em pó, e junte-os aos já triturados na vasilha.
5. Logo depois, misture todos os temperos até que estejam completamente integrados e uniformes.
6. Por fim, guarde o tempero em recipientes de vidro ou plástico com tampa, em um local seco e fresco, para manter a qualidade e sabor.

Informações adicionais

Este tempero caseiro é perfeito para ser usado em marinadas, guisados, sopas e até mesmo saladas, adicionando um sabor robusto e defumado que pode realçar qualquer receita. Ao fazer em casa, você tem o controle total sobre os ingredientes, o que é ideal para quem segue dietas específicas ou possui restrições alimentares. Experimente usar este tempero em suas receitas favoritas e observe como até os pratos mais simples podem ganhar uma nova vida com apenas uma pitada deste tempero mágico!

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