A torta cremosa de brócolis é uma opção versátil e saborosa que agrada a todos, perfeita para servir em diversas ocasiões. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes da torta cremosa de brócolis
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- Uma xícara de (café) de leite;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- Sal a gosto;
Recheio
- Uma caixinha de creme de leite;
- 2 ovos;
- Uma xícara de chá de brócolis cozido e picado;
- 1 xícara de chá de leite;
- 250 gramas de queijo mussarela ralado;
- Sal e orégano gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela misture a farinha, leite, manteiga e sal para formar uma massa firme, depois deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Logo após descansar, forre uma forma de fundo removível com a massa e asse por 10 minutos.
- Enquanto isso, numa tigela misture o brócolis cozido, leite, creme de leite, ovos, queijo e temperos.
- Em seguida, despeje o recheio na massa pré-assada e leve ao forno novamente até dourar.
- Logo após esfriar um pouco, a quiche cremosa de brócolis está pronta para ser saboreada!
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