A torta de creme com abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. Além disso, essa sobremesa é ideal para quem aprecia o sabor tropical do abacaxi e a textura aveludada do creme. Sirva gelada e desfrute de uma verdadeira explosão de sabores e texturas em cada pedaço.
Ingredientes da torta de creme com abacaxi
- 6 colheres (sopa) de manteiga;
- Um ovo;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 pacotes de bolacha maizena;
- Duas caixa de creme de leite;
- 1 envelope de gelatina incolor;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 1 pacote de suco de abacaxi;
- Meia xícara (chá) de água;
- 150g de abacaxi picado.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece triturando as bolachas em um liquidificador para formar a base da massa.
- Em seguida, misture a farofa com o ovo e a manteiga, feito isso, espalhe na forma de fundo removível, e leve ao forno para assar.
- Enquanto isso, bata a gelatina hidratada com leite condensado, creme de leite e suco de abacaxi, e despeje sobre a massa já assada.
- Então, deixe a torta na geladeira por 4 horas.
- Logo depois, prepare uma geleia com o abacaxi picado, o açúcar e água, misture e leve ao fogo até reduzir.
- Por fim, após esfriar, despeje sobre a torta desenformada. Sirva essa sobremesa deliciosa e refrescante.
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