Torta de linguiça com requeijão: uma delícia irresistível, perfeita para qualquer ocasião

Essa torta de linguiça com requeijão é tão gostosa que é impossível parar de comer. Além disso, seu preparo é simples, rápido e super prático. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça hoje mesmo.

Ingredientes da torta de linguiça com requeijão

• 370g de linguiça calabresa picada;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• Uma xícara de cebola ralada;
• Meia colher de alho picado;
• 200g de tomate picado;
• ¼ de xícara de azeitonas picadas;
• Meia colher de orégano;
• 200g de requeijão;
• 50g de parmesão ralado.

Ingredientes para a massa:

• Dois ovos;
• Uma xícara de óleo;
• 1 e ½ xícara de leite ou água;
• Uma xícara de farinha de trigo;
• 1 xícara de amido de milho;
• Uma colher de fermento em pó;
• 1 colher de sal;
• Uma pitada de pimenta-do-reino.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma frigideira com um pouco de azeite, refogue a calabresa, a cebola e o alho.
2. Em seguida, acrescente o tomate e as azeitonas, tempere com orégano e reserve.
3. Enquanto isso, no liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até obter uma mistura homogênea.
4. Logo depois, coloque metade da massa em uma forma preparada.
5. Então, espalhe o recheio por cima e cubra com o resto da massa. Logo após, adicione o requeijão e o parmesão por cima. Se desejar, salpique um pouco de orégano.
6. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Após retirar do forno, sirva sua torta maravilhosa e aproveite!

Informações adicionais:

• Sirva a torta de linguiça com requeijão acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa.
• Experimente variar o recheio utilizando outros tipos de linguiça ou adicionando vegetais como pimentão e milho.
• Se preferir uma massa mais crocante, pré-asse-a por alguns minutos antes de adicionar o recheio.
• Essa torta pode ser uma ótima opção para um lanche ou mesmo para um jantar especial em família.

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