Torta de morango e creme, faça essa sobremesa deliciosa hoje mesmo!
Aprenda a preparar uma torta de morango com creme que é perfeita para qualquer ocasião especial.
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Torta de morango com creme
Essa torta de morango e creme, bem geladinha, é maravilhosa e irresistível. É uma sobremesa ideal para servir em momentos especiais ou até mesmo para saborear no dia a dia. Vamos aprender a fazer essa delícia?
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Ingredientes da torta de morango com creme
Um pacote de bolacha maizena;
4 colheres de sopa de manteiga derretida;
Recheio
Duas bandejas de morango;
1 litro de leite;
Quatro colheres de sopa de maisena;
5 gotas de essência de baunilha;
Duas gemas sem pele;
Duas latas de leite condensado;
Geleia de brilho pronta;
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Modo de preparo da torta de morango com creme
Em primeiro lugar, coloque a bolacha maizena no liquidificador e bata até obter uma farinha fina.
Em seguida, transfira essa farinha para uma forma de fundo removível e acrescente a manteiga derretida. Misture até formar uma massa uniforme.
Então, forre o fundo da forma com essa massa, pressionando com os dedos para compactar bem.
Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos, ou até a massa dourar levemente.
Enquanto isso, prepare o creme. Em uma panela, coloque o leite, a maisena, a essência de baunilha, as gemas e o leite condensado. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Logo após, retire o creme do fogo e deixe esfriar. Então, adicione uma bandeja de morangos picados ao creme frio e misture bem. Por fim, espalhe esse creme sobre a massa assada e já fria.
Logo depois, corte os morangos restantes ao meio e distribua sobre o creme.
Então para finalizar, cubra a torta com a geleia de brilho, dando um acabamento bonito e brilhante. Feito isso, leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas.
Depois disso, desenforme a torta e sirva em seguida.
Informações adicionais
Se preferir, você pode usar biscoito de chocolate para a base, dando um toque especial à sua torta.
Para evitar que os morangos soltem muita água, seque-os bem antes de adicionar ao creme.
A geleia de brilho pode ser substituída por uma geleia de morango comum, aquecida com um pouco de água para ficar mais líquida.
Com essas dicas e esse modo de preparo simples, sua torta de morango com creme vai ficar deliciosa e perfeita para qualquer momento. Experimente e encante a todos com essa sobremesa maravilhosa!