Esta torta portuguesa deliciosa é a escolha perfeita para quem procura uma receita saborosa, recheada e prática. Ideal para o lanche da tarde ou qualquer encontro especial, essa torta se destaca pelo seu recheio generoso e pela facilidade no preparo. Com uma massa que é simplesmente batida no liquidificador e um recheio rico em ingredientes como ovos cozidos, presunto, azeitonas, ervilhas e tomate, esta torta é uma garantia de sucesso. Vamos aprender a preparar essa delícia que promete conquistar todos os paladares?
Ingredientes da torta portuguesa deliciosa
Massa
- Duas xícaras de chá de leite;
- Uma xícara de chá de óleo;
- 3 ovos inteiros;
- Um pacote de queijo parmesão ralado (50 g);
- 1 tablete de caldo de carne;
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
Recheio
- 300 g de queijo muçarela ralado;
- Uma lata de milho verde (170 g);
- 300 g de presunto em cubos;
- Quatro ovos cozidos picados;
- 8 fatias de bacon;
- Uma cebola média em rodelas;
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão ralado e o caldo de carne.
- Então aos poucos, adicione a farinha de trigo, batendo sempre até a massa ficar homogênea.
- Em seguida, incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- Logo despeje a massa em uma forma untada, preferencialmente com fundo removível.
- Em seguida, espalhe sobre a massa os ingredientes do recheio: muçarela ralada, presunto, milho verde, ovos cozidos, cebola, bacon e azeitonas.
- Logo após asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem dourada.
- Por fim, retire do forno e está pronta para ser servida. Desfrute dessa maravilhosa torta portuguesa!
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