Torta surpresa de morango, fica uma verdadeira delícia
Essa torta surpresa de morango é a sobremesa ideal para servir em qualquer ocasião. Então, vem ver como preparar.
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Torta surpresa de morango
Essa torta surpresa de morango é a sobremesa ideal para servir em qualquer ocasião. Esse doce tem uma massa crocante, com uma deliciosa camada de creme e pra finalizar leva pedacinhos de morango para dar um toque especial.
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Ingredientes
Um pacote de bolacha maizena;
Quatro colheres de sopa de manteiga derretida;
Três bandejas de morango;
Um litro de leite;
Quatro colheres de sopa de maisena;
Duas gemas sem pele;
4 gostas de essência de baunilha;
Uma lata de leite condensado;
Geleia de brilho pronta.
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Modo de preparo da torta surpresa de morango
Em primeiro lugar, num liquidificador, bata as bolachas até formar um farofa, depois transfira para uma tigela.
Logo depois, adicione a manteiga e misture até formar uma farofa úmida, feito isso, forre uma forma de fundo removível com a massa.
Então, leve ao forno para assar por uns 10 minutos a 180 graus, depois retire e reserve.
Enquanto isso, numa panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido, as gemas, a essência, feito isso, misture bem.
Então, leve a panela ao fogo e mexa sem parar, até formar um creme grosso e que esteja desgrudando do fundo da panela, feito isso, desligue
Por fim, após assar a massa, despeje o creme por cima e espalhe, depois leve para a geladeira por 4 horas.
Então, finalize cobrindo o doce colocando os morangos picado e a geleia de brilho, sirva em seguida.