Doces e Sobremesas

Torta surpresa de morango, fica uma verdadeira delícia

Essa torta surpresa de morango é a sobremesa ideal para servir em qualquer ocasião. Então, vem ver como preparar.

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Essa torta surpresa de morango é a sobremesa ideal para servir em qualquer ocasião. Esse doce tem uma massa crocante, com uma deliciosa camada de creme e pra finalizar leva pedacinhos de morango para dar um toque especial.

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Ingredientes

  • Um pacote de bolacha maizena;
  • Quatro colheres de sopa de manteiga derretida;
  • Três bandejas de morango;
  • Um litro de leite;
  • Quatro colheres de sopa de maisena;
  • Duas gemas sem pele;
  • 4 gostas de essência de baunilha;
  • Uma lata de leite condensado;
  • Geleia de brilho pronta.
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Modo de preparo da torta surpresa de morango

  1. Em primeiro lugar, num liquidificador, bata as bolachas até formar um farofa, depois transfira para uma tigela.
  2. Logo depois, adicione a manteiga e misture até formar uma farofa úmida, feito isso, forre uma forma de fundo removível com a massa.
  3. Então, leve ao forno para assar por uns 10 minutos a 180 graus, depois retire e reserve.
  4. Enquanto isso, numa panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido, as gemas, a essência, feito isso, misture bem.
  5. Então, leve a panela ao fogo e mexa sem parar, até formar um creme grosso e que esteja desgrudando do fundo da panela, feito isso, desligue
  6. Por fim, após assar a massa, despeje o creme por cima e espalhe, depois leve para a geladeira por 4 horas.
  7. Então, finalize cobrindo o doce colocando os morangos picado e a geleia de brilho, sirva em seguida.

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