Travessa de pudim que não vai ao forno, fica delicioso

Gente, essa travessa de pudim é a sobremesa perfeita para servir no fim de semana. Além disso, você não gasta muito tempo fazendo, pois não vai ao forno.

Ingredientes

• Um lata de leite condensado;
• Duas caixas de creme de leite;
• 500ml de leite;
• Uma colher (sopa) de essência de baunilha;
• 10 colheres (sopa de água quente;
• Dois pacotes de gelatina incolor sem sabor;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de água.

Modo de preparo do Travessa de pudim

1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque a água quente e a gelatina em pó, bata por 1 minuto até misturar bem.
2. Logo depois, adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha, bata tudo por 5 minutos.
3. Então, despeje essa mistura do pudim em uma travessa grande, depois cubra com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
4. Por fim, em uma panela coloque o açúcar e a água, misture e leve ao fogo mexendo sem parar até virar uma calda de caramelo.
5. Logo depois, retire o papel alumínio da travessa, verifique se o pudim firmou e despeje a calda de caramelo por cima, depois é só servir.

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