Quem não adora começar o dia com um bolinho caseiro fresquinho? Este Bolinho Tareco Fofinho é a escolha perfeita para quem deseja algo especial no café da manhã ou como um lanchinho da tarde. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita traz a nostalgia dos lanches da vovó para sua cozinha. Prepare-se para sorrisos e pedidos de bis com esta receita que é garantia de sucesso entre crianças e adultos!
Ingredientes do bolinho tareco fofinho
- Quatro colheres de sopa de açúcar;
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
- 1 xícara de chá de leite;
- Um ovo;
- 1 colher de chá de fermento químico em pó;
- Sal a gosto;
- Manteiga (ou margarina) para fritar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o ovo e o açúcar. Utilize um fuê ou garfo para bater bem até que a mistura fique homogênea.
- Em seguida, adicione uma pitada de sal e continue a mistura.
- Logo após, alternadamente, adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem após cada adição para evitar grumos.
- A seguir, adicione o fermento químico em pó, incorporando delicadamente na massa para manter sua leveza.
- Então, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte-a com um pouco de manteiga.
- Enquanto isso, com uma colher, coloque pequenas porções da massa na frigideira, deixando espaço entre cada bolinho para que não grudem um no outro.
- Logo depois, quando o fundo do bolinho estiver dourado, vire-o cuidadosamente para dourar do outro lado.
- Por fim, retire os bolinhos da frigideira e disponha-os em um prato para servir.
Informações adicionais
- Para uma versão mais saudável, você pode tentar assar os bolinhos no forno em vez de fritá-los.
- Variação de sabor: Adicione essência de baunilha, raspas de limão ou laranja para uma nota aromática especial.
- Serviço: Sirva os bolinhos quentes com uma cobertura de mel, geleia, ou simplesmente polvilhados com açúcar de confeiteiro.
Este Bolinho Tareco é uma excelente opção para tornar seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais especial. Experimente essa receita e veja como algo tão simples pode ser tão deliciosamente satisfatório!
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