Se você procura uma refeição saborosa e fácil de preparar, o macarrão com linguiça cremoso é a escolha certa. Feito em apenas uma panela, ele é ideal para um almoço de última hora ou um jantar em família, trazendo a praticidade de um prato único com o sabor delicioso da linguiça toscana e um molho cremoso irresistível. Confira a receita completa!
Ingredientes do Macarrão com linguiça cremoso
- Dois dentes de alho, picados;
- 1 cebola média, picada;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 500 g de linguiça toscana;
- Dois tomates médios, picados;
- 250 g de macarrão de sua escolha (meio pacote);
- 1 xícara (chá) de molho de tomate;
- Água (o quanto baste);
- 1 caixa de creme de leite (200 g);
- Pimenta calabresa, pimenta-do-reino, sal e salsinha a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Em seguida, adicione a linguiça toscana sem a pele, esfarelando-a com uma espátula e fritando até ficar dourada.
- Logo depois, acrescente os tomates picados e deixe refogar bem, temperando com sal, pimenta-do-reino e pimenta calabresa.
- Então, adicione o molho de tomate e o macarrão, cobrindo com água suficiente para cozinhar a massa.
- Logo depois, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, mexendo ocasionalmente.
- Logo após o cozimento, incorpore o creme de leite e mexa bem.
- Por fim, adicione a salsinha picada, misture e sirva.
Informações Adicionais:
- Variedade de Linguiça: experimente com outros tipos de linguiça, como calabresa ou defumada.
- Queijo Ralado: finalize com queijo parmesão ralado para dar um toque especial.
- Versão Light: substitua a linguiça toscana por linguiça de frango para uma versão mais leve.
Gostou da receita? Faça hoje mesmo esse delicioso macarrão com linguiça cremoso e desfrute de um prato fácil e cheio de sabor!
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