Almoço com carne moída, delícia ao forno que vai encantar sua família – faça já!

Este almoço com carne moída é uma opção maravilhosa para quem busca uma refeição rápida e saborosa, ideal para os finais de semana ou ocasiões especiais. A combinação de carne moída refogada com batatas e coberta com queijo muçarela, tudo assado ao forno, cria um prato que é ao mesmo tempo reconfortante e delicioso. Siga esta receita fácil e prepare-se para receber elogios de todos à mesa!

Ingredientes do almoço com carne moída

• 500g de carne moída (preferencialmente moída duas vezes);
• 150g de queijo muçarela ralado;
• 500g de batata inglesa;
• Um tomate médio, picado;
• 1 cebola média, picada;
• Dois dentes de alho, picados;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• Duas colheres (sopa) de azeite de oliva;
• Sal, cominho, pimenta-do-reino e páprica a gosto;
• Cebolinha picada a gosto;
• 1 sachê de molho de tomate pronto (340g);
• Água fervente e sal para cozinhar as batatas;

Modo de preparo

1. Primeiramente, higienize bem as batatas, descasque-as e corte-as em rodelas de espessura média. Então cozinhe as batatas em uma panela com água fervente e sal até que estejam ao dente. Cuidado para não cozinhar demais e desmanchar. Escorra e reserve.
2. Logo depois, em uma panela grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e deixe dourar levemente.
3. Então acrescente a carne moída ao refogado e tempere com sal, cominho, pimenta-do-reino e páprica. Mexa bem para que a carne fique soltinha e bem temperada.
4. Incorpore o tomate picado e a cebolinha, misturando até que tudo esteja bem integrado.
5. Logo depois, transfira a carne para um refratário de vidro, nivelando com uma espátula.
6. Por fim, disponha as rodelas de batata cozida sobre a carne, cubra com o molho de tomate e espalhe o queijo muçarela ralado por cima.
7. Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
8. Sirva quente e aproveite cada garfada deste delicioso almoço com carne moída!

Informações adicionais

• Varie os legumes adicionando camadas de berinjela ou abobrinha para uma refeição ainda mais completa.
• Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor, como provolone ou cheddar.
• Esta receita também pode ser adaptada para uma versão mais leve, substituindo a carne moída por carne de frango desfiada.

Este almoço com carne moída ao forno é uma maneira deliciosa de variar o cardápio do dia a dia e impressionar sua família com uma refeição cheia de sabor e aconchego.

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