Almoço com carne moída, delícia ao forno que vai encantar sua família – faça já!
Descubra como preparar um almoço com carne moída ao forno, simples e delicioso, perfeito para reunir a família!
AD
Este almoço com carne moída é uma opção maravilhosa para quem busca uma refeição rápida e saborosa, ideal para os finais de semana ou ocasiões especiais. A combinação de carne moída refogada com batatas e coberta com queijo muçarela, tudo assado ao forno, cria um prato que é ao mesmo tempo reconfortante e delicioso. Siga esta receita fácil e prepare-se para receber elogios de todos à mesa!
AD
Ingredientes do almoço com carne moída
500g de carne moída (preferencialmente moída duas vezes);
150g de queijo muçarela ralado;
500g de batata inglesa;
Um tomate médio, picado;
1 cebola média, picada;
Dois dentes de alho, picados;
2 colheres (sopa) de manteiga;
Duas colheres (sopa) de azeite de oliva;
Sal, cominho, pimenta-do-reino e páprica a gosto;
Cebolinha picada a gosto;
1 sachê de molho de tomate pronto (340g);
Água fervente e sal para cozinhar as batatas;
AD
Modo de preparo
Primeiramente, higienize bem as batatas, descasque-as e corte-as em rodelas de espessura média. Então cozinhe as batatas em uma panela com água fervente e sal até que estejam ao dente. Cuidado para não cozinhar demais e desmanchar. Escorra e reserve.
Logo depois, em uma panela grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e deixe dourar levemente.
Então acrescente a carne moída ao refogado e tempere com sal, cominho, pimenta-do-reino e páprica. Mexa bem para que a carne fique soltinha e bem temperada.
Incorpore o tomate picado e a cebolinha, misturando até que tudo esteja bem integrado.
Logo depois, transfira a carne para um refratário de vidro, nivelando com uma espátula.
Por fim, disponha as rodelas de batata cozida sobre a carne, cubra com o molho de tomate e espalhe o queijo muçarela ralado por cima.
Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva quente e aproveite cada garfada deste delicioso almoço com carne moída!
Informações adicionais
Varie os legumes adicionando camadas de berinjela ou abobrinha para uma refeição ainda mais completa.
Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor, como provolone ou cheddar.
Esta receita também pode ser adaptada para uma versão mais leve, substituindo a carne moída por carne de frango desfiada.
Este almoço com carne moída ao forno é uma maneira deliciosa de variar o cardápio do dia a dia e impressionar sua família com uma refeição cheia de sabor e aconchego.