Arroz à grega super colorido: um toque de alegria na sua mesa!
Descubra como preparar um Arroz à Grega colorido e fácil, perfeito para qualquer refeição.
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Créditos Canal Nandu Andrade
Para dar um toque especial e colorido às suas refeições, nada melhor do que um delicioso Arroz à Grega super colorido. Esta receita, além de ser super prática, traz uma combinação perfeita de sabores e cores que vão encantar a todos à mesa. Ideal para acompanhar os mais diversos pratos, desde um simples frango grelhado até um assado mais elaborado, o Arroz à Grega é a escolha certa para quem busca uma opção fácil, nutritiva e extremamente saborosa.
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Ingredientes do arroz à grega super colorido
Duas xícaras de água;
1 xícara de arroz cru;
Meia xícara de uvas passas;
½ lata de ervilha;
Meia lata de milho verde;
1 cebola picada;
Uma pimentão verde picado;
1 cenoura picada em cubinhos;
Dois dentes de alho amassados;
1 colher de sopa de cheiro verde picado;
Uma colher de sopa de azeite de oliva ou óleo;
1 ½ colher de chá de sal.
Modo de Preparo
Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue a cebola picadinha até que fique levemente dourada.
Em seguida, adicione o alho e continue refogando por mais alguns minutos, até que exale seu aroma.
Logo após, acrescente a cenoura e o pimentão picados, juntamente com as uvas passas, o arroz e a água. Tempere com o sal.
Mexa tudo delicadamente e, então, deixe cozinhar com a panela semi-coberta em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja cozido.
Por fim, desligue o fogo e adicione o cheiro verde, o milho verde e a ervilha ao arroz cozido. Misture suavemente para que todos os ingredientes se integrem de maneira uniforme.
Informações Adicionais:
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como brócolis ou abobrinha, tornando o prato ainda mais rico e nutritivo.
As uvas passas adicionam um toque doce surpreendente ao prato, mas podem ser omitidas se você preferir.
Servir o Arroz à Grega com uma proteína de sua escolha transforma uma refeição simples em um banquete colorido e completo.
Este prato também é uma excelente opção para aproveitar os vegetais que estão sobrando na geladeira, evitando desperdícios.
Prepare-se para receber elogios com esta receita de Arroz à Grega super colorido. Uma opção fácil e rápida que vai deixar seu almoço ou jantar muito mais alegre e saboroso. Experimente e faça do seu dia a dia um momento especial!