Procurando uma receita rápida, saborosa e que combine com quase tudo? Este arroz temperado de minutos é a solução ideal para um almoço rápido e sem complicação. Cheio de sabor e cor, este prato traz uma combinação deliciosa de ingredientes que vão enriquecer sua mesa e satisfazer todos os paladares. Acompanhe o modo de preparo e veja como é fácil fazer esse prato incrível.
Ingredientes do arroz temperado de minutos
- Duas xícaras (chá) de arroz;
- 3 xícaras (chá) de água fervente;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- Meio pimentão, picado;
- 250g de linguiça calabresa, fatiada;
- Uma cebola média, picada;
- 1 cenoura grande, picada;
- Três dentes de alho, amassados;
- Meia lata de milho-verde;
- 200g de requeijão cremoso;
- Meia lata de ervilhas;
- Meia colher (chá) de açafrão da terra;
- Cheiro-verde a gosto;
- 5 azeitonas, picadas;
- Meia colher (chá) de sal;
- 200g de mussarela ralada;
- Meia colher (chá) de pimenta-do-reino;
- Batata-palha a gosto.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, na panela de pressão, coloque óleo e frite a linguiça calabresa até dourar. Isso dará um sabor especial ao arroz.
- Logo depois, adicione o alho e a cebola, refogando até dourar. Em seguida, inclua o pimentão e a cenoura, misturando bem.
- Em seguida, incorpore o arroz, o milho, as ervilhas, sal, pimenta-do-reino e açafrão, misturando para distribuir os temperos de forma homogênea.
- Então, despeje a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar em pressão por cerca de 3 minutos. Depois, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Por fim, com a pressão já liberada, abra a panela, adicione o requeijão, a mussarela ralada e o cheiro-verde, misturando até que a mussarela derreta e integre bem ao arroz.
- Em seguida, transfira o arroz para uma travessa, polvilhe com batata-palha e decore com azeitonas picadas.
Informações adicionais
- Variação de Ingredientes: Sinta-se à vontade para adicionar outros legumes ou proteínas de sua preferência.
- Serviço: Este prato é excelente servido quente, mas também é delicioso quando consumido em temperatura ambiente.
- Armazenamento: Se sobrar, guarde em um recipiente fechado na geladeira e reaqueça conforme necessário.
Este Arroz Temperado de Minutos não é apenas uma opção prática para seu almoço, mas também uma garantia de sabor e satisfação. Prepare hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
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