Bolo de pão de queijo com 2 queijos, que aprendi em minas, veja

Gente, esse bolo de pão de queijo, de 2 queijos é de lamber os beiços de tão gostoso que fica, ainda mais com um cafezinho. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes

• Três ovos grandes;
• 1 xícara de chá de leite;
• Uma xícara de chá de óleo;
• 3 xícaras de chá de polvilho
• doce;
• Sal e orégano a gosto;
• 250 gramas de mussarela
• picada;
• 100 gramas de queijo minas ralado.

Modo de preparo do Bolo de pão de queijo com 2 queijos

Em primeiro lugar, coloque em um liquidificador os ingredientes líquidos, bata por alguns segundos.

Logo após, acrescente os ingredientes secos, exceto os 2 queijos, bata até a massa fica bem homogênea.

Então, acrescente os 2 queijos e bata por mais 1 minutos, enquanto isso, unte uma forma com manteiga e farinha.

Por fim, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 45 minutos ou até dourar. Desenforme em seguida e sirva.

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