Pão de queijo com creme de leite é uma variação deliciosa da tradicional receita mineira, trazendo uma textura ainda mais cremosa e um sabor inconfundível. Este prato é perfeito para quem busca um lanche rápido e gostoso ou para complementar o café da manhã. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar essa versão que promete encantar todos os amantes de pão de queijo. Veja abaixo o passo a passo para criar essa delícia em sua própria cozinha.
Ingredientes do pão de queijo com creme de leite
- 325 gramas de polvilho doce;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 200 gramas de mussarela ralada;
- Meia colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de óleo para untar a assadeira;
Modo de preparo do pão de queijo com creme de leite
- Primeiramente, em uma tigela grande, adicione a mussarela ralada, o creme de leite, o polvilho doce e o sal.
- Então utilize suas mãos para misturar todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Este é um momento importante para garantir que todos os ingredientes estejam bem integrados.
- Em seguida, pegue pequenas porções da massa e modele em forma de bolinhas.
- Logo depois, coloque as bolinhas modeladas em uma assadeira previamente untada com óleo, deixando um espaço de no mínimo 3 cm entre cada uma, pois elas irão crescer durante o cozimento.
- Então leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados. O tempo pode variar dependendo do forno, então é bom ficar de olho para não queimar.
- Por fim, retire do forno e sirva os pães de queijo enquanto estão quentes para aproveitar toda a sua cremosidade e sabor. Eles são perfeitos para acompanhar um café fresco ou como um lanche rápido durante o dia.
Informações adicionais
- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar ervas secas como orégano ou alecrim à massa.
- Se desejar, experimente usar diferentes tipos de queijo para variar o sabor, como queijo parmesão ou provolone.
- Esses pães de queijo também podem ser congelados antes de assar. Simplesmente coloque as bolinhas em uma assadeira, congele e, uma vez duras, transfira para um saco plástico para conservar no freezer.
Desfrute desta receita simples e deliciosa de pão de queijo com creme de leite, que certamente trará um toque especial para seu dia!
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