Em busca de uma receita que transforme o seu almoço de domingo em um momento ainda mais especial? Esta Linguiça Recheada com Batatas é a escolha ideal. Além de ser incrivelmente saborosa, sua preparação não demanda muito tempo nem ingredientes caros, o que a torna perfeita para qualquer ocasião. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios.
Ingredientes da linguiça recheada com batatas
- Seis linguiças toscanas;
- 1 tomate pequeno picado;
- Meia cebola picadinha;
- ½ pimentão verde picado;
- Dois dentes de alho picados;
- Duas colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Muçarela ralada a gosto;
- Batatas descascadas e cortadas em rodelas a gosto;
- Orégano a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma vasilha, misture o tomate, o alho, a cebola e o pimentão.
- Então faça cortes longitudinais na parte superior das linguiças, formando uma abertura para o recheio.
- Em seguida, recheie cada linguiça com a mistura de temperos preparada, garantindo que fiquem bem preenchidas.
- Então disponha as linguiças numa assadeira, alternando com camadas de batatas descascadas e cortadas.
- Logo depois, cubra a assadeira com papel-alumínio, com a parte brilhante voltada para os alimentos, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Logo após o tempo indicado, retire do forno, remova o papel-alumínio e, se necessário, retire um pouco do líquido formado.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva com o orégano e despeje sobre as batatas e linguiças, adicionando também o líquido reservado.
- Então cubra as linguiças com a muçarela ralada e polvilhe com orégano.
- Por fim, retorne ao forno por mais 40 minutos ou até que as batatas estejam douradas e as linguiças bem cozidas.
- Em seguida, retire do forno, sirva ainda quente e desfrute de cada mordida dessa deliciosa Linguiça Recheada com Batatas.
Informações Adicionais:
- Para um sabor ainda mais rico, você pode adicionar ervas frescas como manjericão ou salsinha ao recheio.
- Se desejar, pode adicionar outros legumes ao assado, como cenoura ou abobrinha, para uma refeição completa.
- Esse prato pode ser acompanhado de uma salada verde ou de um arroz branco para uma refeição equilibrada.
Essa receita de Linguiça Recheada com Batatas promete ser um sucesso em sua mesa, trazendo sabor e alegria para seu almoço de domingo. Experimente e deixe que esse prato simples e delicioso faça parte dos seus momentos em família.
Veja também
Pavê de liquidificador sem leite condensado: surpreenda-se com o sabor, confira
Frango ensopado com legumes: receita de vó para aquecer o coração, confira agora
Based on 1 Review(s)