Manjar de coco com morango, combinação deliciosa para adoçar o seu dia, confira
Que tal fazer esse manjar de coco com morango delicioso, combinando coco, leite e morangos em uma sobremesa que promete encantar todos à mesa. Fácil e deliciosa!
AD
Manjar de coco com morango
Este manjar de coco com morango é um presente para o paladar! Com textura suave e um sabor que combina o doce do coco com a frescura da calda de morangos, este manjar promete adoçar do seu dia. Além de ser delicioso, é muito fácil de preparar.
AD
Ingredientes para o manjar de coco com morango
Para o manjar:
70 gramas de coco ralado;
1 caixinha de creme de leite;
200 ml de leite de coco;
1 caixinha de leite condensado;
1 litro de leite;
100 gramas de maisena;
Para a calda de morango:
1 xícara (chá) de açúcar;
Duas bandejas de morangos;
AD
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado e a maisena, até se envolverem completamente.
Em seguida, adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e o leite. Misture bem até ficar homogêneo.
Então, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Logo depois, despeje a mistura em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), levemente untada com óleo. Leve à geladeira até o dia seguinte.
Enquanto isso, numa panela, coloque os morangos picados e o açúcar, misture até se evolver.
A seguir, leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e se transformar em uma geleia deliciosa de morango.
Logo após, deixe a calda esfriar completamente antes de usar.
Por fim, retire o manjar da geladeira, desenforme em uma travessa e cubra com a calda de morangos.
Informações adicionais
Para um sabor extra, adicione uma pitada de essência de baunilha ao manjar.
Decore com raspas de coco fresco para uma apresentação especial.
O manjar pode ser preparado com um dia de antecedência, garantindo mais praticidade.