Mousse de maracujá na travessa, que tal preparar esse docinho hoje mesmo
Prepare e encante-se com essa mousse de maracujá, perfeita para servir bem geladinha e deliciar todos os sentidos.
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Créditos: canal Bianca Lourenço
Esta receita de mousse de maracujá na travessa é a definição perfeita de uma sobremesa que alia simplicidade e sabor. Com sua textura cremosa e o toque tropical do maracujá, é uma opção refrescante para encerrar as refeições ou para um doce momento de prazer. Siga esta receita fácil e rápida para criar uma sobremesa que certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
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Ingredientes do mousse de maracujá na travessa
1 caixinha de gelatina sabor maracujá;
Um copo (requeijão) de suco de maracujá concentrado;
1 caixinha de creme de leite;
Uma caixinha de leite condensado;
Polpa de 1 maracujá;
4 colheres (sopa) de açúcar cristal;
½ copo (americano) de água;
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Modo de Preparo
Primeiramente, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata por cerca de 5 minutos, garantindo que a mistura fique bem homogênea.
Em seguida, acrescente a gelatina sabor maracujá e bata por mais 1 minuto, para integrar completamente à mistura.
Então despeje a mousse em uma travessa, alisando a superfície com uma espátula ou colher, e reserve.
Enquanto isso para a cobertura, em uma panela, coloque a polpa de maracujá, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura. Mantenha no fogo por 1 minuto, depois retire e deixe esfriar.
Logo após esfriar, distribua a cobertura de maracujá sobre a mousse já na travessa.
Por fim, refrigere a mousse por 3 horas, ou até que esteja bem firme e gelada.
Informações adicionais
Para uma textura ainda mais cremosa, certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de iniciar o preparo.
A polpa de maracujá na cobertura adiciona um contraste agradável de textura com as sementes.
Esta mousse pode ser decorada com chantilly, raspas de chocolate ou frutas frescas para uma apresentação mais elaborada.
Este mousse de maracujá promete ser a estrela das sobremesas, trazendo uma combinação perfeita de sabor e frescor que agrada a todos os paladares!