Que tal, um delicioso recheio de creme de abacaxi, super saboroso e fácil de fazer, para rechear seu bolo. Veja e faça assim.
Ingredientes do recheio de creme de abacaxi
- 1 abacaxi picadinho;
- Uma xícara de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- Quatro colheres (sopa) de amido de milho;
- meio litro de leite;
- Duas gemas peneirados;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar.
Então, em fogo baixo, mexa o abacaxi até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve.
Logo depois, em outra panela, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha.
Em seguida, misture em fogo baixo até engrossar, depois retire do fogo e deixe esfriar.
Por fim, depois de frio, misture com o abacaxi reservado, logo após, estará pronto seu recheio para ser usado.
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