Rosquinha de limão com amido: simples e deliciosa, perfeita para o lanche!

A rosquinha de limão com amido são um verdadeiro convite para um momento de indulgência e alegria. Graças à combinação única de amido de milho com o sabor fresco do limão, estas rosquinhas oferecem uma textura suave e um sabor cítrico que conquista desde o primeiro pedaço. Além de serem incrivelmente fáceis de preparar, com apenas quatro ingredientes, estas rosquinhas são a escolha perfeita para acompanhar uma pausa para o chá, um café da manhã especial ou para servir em encontros com amigos e familiares. Descubra como fazer essas deliciosas rosquinhas e traga um toque de leveza e sabor para o seu dia.

Ingredientes da rosquinha de limão com amido

• 4 e ½ colheres (sopa) de margarina;
• Quatro colheres (sopa) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de amido de milho;
• 1 limão grande (suco e raspas).

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela média, adicione a margarina, o açúcar e o amido de milho.
2. Logo depois, misture bem com as mãos ou com a ajuda de uma colher até que a massa se torne homogênea e ganhe uma consistência adequada para modelar.
3. Logo após conseguir uma massa homogênea, adicione as raspas da casca do limão e o suco. O limão não só dará um sabor cítrico e refrescante às rosquinhas, mas também ajudará a dar liga à massa.
4. Então, com a massa pronta, inicie o processo de modelagem das rosquinhas. Pegue pequenas porções de massa, faça rolinhos e una as pontas formando as rosquinhas. Caso a massa esteja muito pegajosa, você pode untar as mãos com um pouco de margarina ou farinha para facilitar a modelagem.
5. Em seguida, coloque as rosquinhas modeladas em uma assadeira previamente untada, deixando um espaço entre elas para que não grudem durante o processo de assar.
6. Então, antes de assar, leve a assadeira com as rosquinhas à geladeira por cerca de 20 minutos. Esse processo ajudará as rosquinhas a manterem sua forma durante o assado.
7. Logo após o tempo na geladeira, asse as rosquinhas em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam levemente douradas.

Informações adicionais

• Para um acabamento especial, você pode polvilhar as rosquinhas ainda quentes com açúcar de confeiteiro ou preparar uma calda de açúcar com limão e banhar cada uma delas após assadas.
• As rosquinhas de limão com amido são melhores servidas no dia em que são feitas, garantindo sua textura macia e sabor fresco.

Prepare-se para desfrutar de um momento delicioso com essas rosquinhas de limão com amido, uma receita simples, mas capaz de proporcionar grande satisfação. Perfeitas para qualquer ocasião, elas prometem ser um sucesso entre todos que tiverem o prazer de prová-las.

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