Salada cremosa de repolho, refrescante e deliciosa, confira como preparar

Esta salada cremosa de repolho é uma opção leve e refrescante, ideal para acompanhar diversos pratos, desde um simples almoço até um grande churrasco. A combinação de repolho com cenoura, tomate, cebolinha e salsinha, tudo envolvido por um delicioso molho à base de maionese e temperado com suco de limão, cria uma mistura de sabores que agrada a todos os paladares. Com um preparo simples e rápido, esta salada não só é prática como também traz um toque de sofisticação à sua mesa.

Ingredientes da salada cremosa de repolho

• 1 cenoura grande, ralada;
• Meia cabeça de repolho, finamente picada;
• Cebolinha picada a gosto;
• Salsinha picada a gosto;
• 2 tomates pequenos, sem sementes e picados;
• Suco de 1 limão;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 4 colheres (sopa) de maionese;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o repolho picado em uma travessa de vidro grande. Lave bem e escorra completamente.
2. Em seguida, adicione a cenoura ralada, os tomates picados, a cebolinha e a salsinha. Misture tudo cuidadosamente para combinar os ingredientes.
3. Logo depois, tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Mexa bem para que os temperos se distribuam uniformemente.
4. Então adicione a maionese à mistura e incorpore delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos no molho cremoso.
5. Prove e ajuste o tempero com mais sal, se necessário.
6. Por fim, transfira a salada para uma travessa de servir, decore como desejar e leve à geladeira até o momento de servir.

Sirva esta deliciosa salada cremosa de repolho e surpreenda seus convidados com uma opção saudável e saborosa que combina perfeitamente com a alegria das festividades de fim de ano!

Informações adicionais

• Para uma versão mais leve, substitua a maionese por iogurte natural ou creme de leite light.
• Experimente adicionar outros ingredientes como maçã picada ou nozes para uma textura extra e sabor diferenciado.
• Esta salada pode ser preparada com antecedência, ficando ainda mais saborosa ao absorver os temperos.

Esta salada cremosa de repolho é uma forma maravilhosa de incluir um prato saudável e vibrante, garantindo leveza e sabor em sua celebração.

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