Sobremesa rápida de pêssego: doçura e frescor em poucos passos!
Descubra como preparar uma deliciosa sobremesa de pêssego em minutos, ideal para qualquer ocasião.
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Sobremesa rápida de pêssego
A sobremesa rápida de pêssego é a escolha perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa deliciosa sem ter muito trabalho. Combinando o sabor doce e suculento dos pêssegos com a cremosidade do creme, esta receita promete ser a estrela de qualquer refeição, trazendo um toque de leveza e frescor. Ideal para dias quentes ou para quando você quer impressionar os convidados com um doce especial sem passar horas na cozinha.
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Ingredientes da sobremesa rápida de pêssego
300 ml da calda do pêssego (use a calda da conserva se os pêssegos forem enlatados);
400 ml de leite;
1 caixa de creme de leite;
Três colheres (sopa) de amido de milho;
200g de leite condensado;
Pedaços de pêssego a gosto.
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Modo de Preparo
Primeiramente, no liquidificador, combine a calda do pêssego, leite, leite condensado, amido de milho, alguns pedaços de pêssego (reserve outros para decorar), e o creme de leite.
Então bata tudo até que a mistura fique completamente homogênea. Esta etapa é crucial para garantir que os sabores se misturem bem e o creme tenha uma textura suave.
Logo depois, transfira a mistura líquida para uma panela. Em seguida, cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela ou forme grumos.
Então, continue cozinhando até que a mistura comece a engrossar, formando um creme liso e grosso. É importante manter o fogo baixo e mexer bem para cozinhar o amido de milho, o que ajudará a alcançar a consistência desejada.
Por fim, assim que o creme estiver pronto, desligue o fogo. Logo depois, despeje o creme ainda quente em uma travessa ou em taças individuais, conforme preferir. Essa etapa é importante para que o creme se assente e esfrie de forma uniforme.
Então, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que o creme esteja firme e bem gelado.
Finalize a sobremesa decorando com os pedaços de pêssego reservados. Isso não só adicionará um toque especial de sabor e beleza à sua sobremesa, como também enfatizará o ingrediente principal.
Informações adicionais
Para uma variação ainda mais refrescante, considere adicionar à mistura raspas de limão ou um pouco de extrato de baunilha.
Se preferir, você pode bater alguns dos pêssegos no liquidificador e deixar outros em pedaços para adicionar textura à sobremesa.
Esta sobremesa também pode ser servida com uma camada de chantilly ou um pouco de geleia de pêssego por cima para um toque extra de doçura e sofisticação.
Esta sobremesa rápida de pêssego é a prova de que não é necessário complicar para criar algo verdadeiramente delicioso e impressionante. Desfrute da combinação perfeita de sabores e texturas que esta receita tem a oferecer!