Sorvete de morango cremoso: economia e sabor em grande quantidade, confira

Este sorvete de morango cremoso é a escolha perfeita para quem quer um doce refrescante, cremoso e que rende bastante, sendo ideal para festas ou para ter sempre uma sobremesa especial em casa.

Ingredientes do sorvete de morango cremoso

• Um pacote de gelatina sabor morango;
• 250ml de água morna;
• Uma caixa de creme de leite (200g);
• 250ml de água gelada;
• 2 caixas de leite condensado (395g cada).

Modo de Preparo

1. Inicialmente, dissolva a gelatina de morango em 250ml de água morna para ativar o sabor e os agentes gelificantes.
2. Em seguida, transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador, adicionando 250ml de água gelada, o creme de leite e o leite condensado.
3. Então bata a mistura por cerca de 1 minuto, até que fique homogênea e cremosa.
4. Logo depois, despeje a mistura em um refratário grande ou em uma forma de sorvete e leve ao freezer para congelar por algumas horas, até que esteja firme.
5. Logo após o primeiro congelamento, retire a mistura do freezer e bata na batedeira até que dobre de volume e adquira uma consistência aerada e cremosa.
6. Retorne a mistura batida ao refratário e congele novamente até que o sorvete esteja firme e pronto para servir.

Informações Adicionais:

• Para um sorvete ainda mais saboroso, acrescente pedaços de morango fresco à mistura antes do segundo congelamento.
• Experimente utilizar a base deste sorvete para criar outros sabores, substituindo a gelatina de morango por outros sabores de sua preferência.
• Certifique-se de que o sorvete está bem firme antes de servir para manter a textura e o sabor intensos.

Com essa receita, você terá um sorvete de morango caseiro, cremoso e delicioso, perfeito para refrescar seus dias e impressionar todos com o sabor e a qualidade!

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