Tapioca recheada: uma delícia prática para saborear hoje, confira

A tapioca recheada é um prato versátil e delicioso, ideal para quem busca uma refeição ou lanche prático, mas cheio de sabor. Com um recheio suculento de carne desfiada, temperado com alho, salsão, requeijão e cebolinha, esta receita combina texturas e sabores de maneira excepcional, resultando em uma experiência gastronômica simples e satisfatória.

Ingredientes da tapioca recheada

• 2 xícaras de goma de tapioca;
• 300g de carne desfiada;
• 1 dente de alho picado;
• Uma xícara de água;
• 1 talo de salsão picado;
• Uma xícara de requeijão;
• Um punhado de cebolinha picada;

Modo de preparo

1. Primeiramente, hidrate a goma de tapioca misturando-a com água numa tigela, até que esteja úmida e com pequenos grumos.
2. Em seguida, utilize uma peneira para drenar a água, deixando a tapioca granulada pronta para uso.
3. Logo após, aqueça uma panela com um fio de óleo e doure o alho picado.
4. A seguir, adicione a carne desfiada e o salsão, refogando por cerca de 3 minutos.
5. Então, incorpore o requeijão e a cebolinha ao refogado, misturando bem e reserve.
6. Logo após, esquente uma frigideira e espalhe uma porção de tapioca até que forme uma base firme, virando para dourar ambos os lados.
7. Em seguida, coloque o recheio de carne sobre metade da tapioca, dobrando-a ao meio.

Informações adicionais

• A tapioca pode ser personalizada com diversos recheios, como queijo, frango, legumes ou o que preferir.
• Mantenha o fogo médio para evitar que a tapioca queime antes de ficar pronta para rechear.
• Sirva imediatamente após o preparo para garantir que a tapioca esteja quente e o requeijão cremoso.

Desfrute dessa maravilhosa tapioca recheada, uma receita que une simplicidade e sabor em cada mordida!

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