Tapioca recheada: uma delícia prática para saborear hoje, confira
Prove a tapioca recheada, uma opção rápida e saborosa que vai conquistar seu paladar e tornar o dia mais especial.
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Tapioca recheada
A tapioca recheada é um prato versátil e delicioso, ideal para quem busca uma refeição ou lanche prático, mas cheio de sabor. Com um recheio suculento de carne desfiada, temperado com alho, salsão, requeijão e cebolinha, esta receita combina texturas e sabores de maneira excepcional, resultando em uma experiência gastronômica simples e satisfatória.
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Ingredientes da tapioca recheada
2 xícaras de goma de tapioca;
300g de carne desfiada;
1 dente de alho picado;
Uma xícara de água;
1 talo de salsão picado;
Uma xícara de requeijão;
Um punhado de cebolinha picada;
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Modo de preparo
Primeiramente, hidrate a goma de tapioca misturando-a com água numa tigela, até que esteja úmida e com pequenos grumos.
Em seguida, utilize uma peneira para drenar a água, deixando a tapioca granulada pronta para uso.
Logo após, aqueça uma panela com um fio de óleo e doure o alho picado.
A seguir, adicione a carne desfiada e o salsão, refogando por cerca de 3 minutos.
Então, incorpore o requeijão e a cebolinha ao refogado, misturando bem e reserve.
Logo após, esquente uma frigideira e espalhe uma porção de tapioca até que forme uma base firme, virando para dourar ambos os lados.
Em seguida, coloque o recheio de carne sobre metade da tapioca, dobrando-a ao meio.
Informações adicionais
A tapioca pode ser personalizada com diversos recheios, como queijo, frango, legumes ou o que preferir.
Mantenha o fogo médio para evitar que a tapioca queime antes de ficar pronta para rechear.
Sirva imediatamente após o preparo para garantir que a tapioca esteja quente e o requeijão cremoso.
Desfrute dessa maravilhosa tapioca recheada, uma receita que une simplicidade e sabor em cada mordida!